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Kernstücke des nach dem biozyklischen Prinzip betriebenen ökologischen Landbaus |
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Kompostwirtschaft als Säule der Bodenfruchtbarkeit.
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Mischkultur als Säule der Pflanzengesundheit.
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Integration von Heilkräutern in den Betriebskreislauf als Säule der Artenvielfalt.
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Restriktionen |
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Verzicht auf treibende tierische Dünger.
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Weitgehender Verzicht auf lediglich symptombehandelnde Pflanzenhilfsmittel.
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Strikte Vermeidung von Stoffeinträgen aus nicht naturgemäßen Bereichen, wie z.B.
- Verbot von Düngemitteln aus nicht ökologischer Tierhaltung.
- Verbot des Einsatzes genmanipulierter Organismen oder deren Produkte.
- Verbot von synthetischen oder nicht ökologisch erzeugten Lebensmittelzusätzen.
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Globalaussagen
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Gesamtbetrieblichkeit (Ganzheitlicher Ansatz).
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Bewußter Umgang mit den Gaben der Natur (Ressourcenschutz).
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Ausgleich zwischen Geben und Nehmen (Fair trade).
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